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Beginn: 08.10.2011
Diplomverleihung: 11.03.2012
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Nahrung ist Gesundheit


© olly / Fotolia
Inhalt:

Artikelanriss
Weitere Stichworte aus diesem Artikel
Essen für Körper, Geist und Seele
Juvaflex für die Leber und Gallenblase
Buchtipps


Nahrung ist Gesundheit

„Wer bei der Ernährung auf sich achtet, braucht sonst keine Heilmittel mehr.“
Lorscher Arzneibuch, um 795 nach Chr.
von Eva Laspas

Wenn es darum geht, unsere Gesundheit zu bewahren oder wieder gesund zu werden oder „abzunehmen“, ist es neben allen anderen Therapieformen unbedingt nötig, seine Ernährung umzustellen, bzw. an den Gesundheitszustand anzupassen. Therapien helfen viel besser, wenn sie durch passende Nahrungsaufnahme unterstützt werden. „Passend“ ist aber das Zauberwort, um das es einerseits in diesem Artikel geht.

Früher lebte der Mensch tief mit der Natur und sich selbst in Harmonie. „Sag mir, was du isst und ich sage dir, wer du bist.“, sagte schon der französische Schriftsteller Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826). Bringen wir also unseren Gesundheitszustand wieder mit unserer Ernährung in Zusammenhang! In diesem Artikel möchte ich Sie andererseits auch dazu inspirieren, Nahrungsmittel mit anderen Augen wahr zu nehmen.

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Ich lade Sie ein, sich mit Ihrem Speiseplan in einer völlig neuen Art und Weise auseinander zu setzen. Wählen Sie aus, was Ihnen wirklich schmeckt. Gehen Sie nach dem Wohlgefühl und nicht nach dem Kopf. Wenn Sie heute sitzen und morgen den ganzen Tag im Garten graben, brauchen Sie heute andere Nahrung als morgen. Tausende Ernährungsvorschriften von tausend Menschen innerhalb tausenden von Jahren. Warum das wohl so ist? Weil jeder von uns einzigartig ist und daher seine ganz spezielle Ernährung braucht! ...

Den ganzen Artikel finden Sie im Print-Journal, das Sie bei folgenden Quellen erhalten: Hier.


Weitere Stichworte aus diesem Artikel:
  • Gehen wir in der Zeit zurück
  • Was sagen Kneipp, Hildegard und TCM dazu?
  • Unser Diätwahn
  • Wohlgefühl im Bauch
  • Checkliste


Essen für Körper, Geist und Seele

Alles ist Energie – die Grundlage unseres Lebens. Bewegung, Lebensfreude und bewusste Ernährung fördern die Energiebereitstellung und damit unsere Gesundheit...
...mehr lesen


Juvaflex für die Leber und Gallenblase

Wut und Hass sind in der Leber gespeicherte Gefühle, die selber Gifte für den Körper produzieren und schließlich zu körperlichen Entgleisungen führen können. Juvaflex unterstützt die Leber und die Entgiftung über die Lymphe und kann bei Süchten hilfreich sein...
...mehr lesen


Buchtipps

Alles wird schwerer – Ich nicht!
Die genussvolle Ernährung für Frauen ab 40
Von Dr. Antonie Danz

Nie wieder Kalorienzählen: Das ultimative Ernährungsbuch für Frauen ab 40
Offenbar hat fast jede Frau früher oder später dieses Problem: Mit den Lebensjahren wachsen auch die Jahresringe um Bauch und Hüfte, die Vitalität sinkt. Gleichzeitig spürt sie: Strikte Ess- oder Diätpläne helfen in aller Regel nicht weiter. Die Autorin stellt daher alle bekannten Ernährungsvorgaben auf den Prüfstand. Und sie zeigt Frauen in der Lebensmitte verblüffende Strategien, wie sie endlich zu einer Ernährung finden, die
  • ihrem Bauchgefühl entspricht
  • Wohlfühlen und Vitalität fördert
  • beim Schlankbleiben unterstützt
  • bei Wechseljahresbeschwerden hilft
Wie die 5-Elemente-Lehre modernen Frauen helfen kann
Soja gegen Brustkrebs? Milchprodukte für den Calcium-Spiegel? Gerade moderne Frauen mit einem intensiven Lebensstil sehen sich einer Flut von Ernährungsregeln gegenüber. Mit dem traditionellen Wissen auf der Basis der 5-Elemente-Ernährung finden Sie zur stimmigen Ernährung zurück.

Alles wird schwerer – Ich nicht!
Die genussvolle Ernährung für Frauen ab 40
v. Dr. Antonie Danz
Trias Verlag
ISBN 978-3-8304-3553-2
14,95 €
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Glücksnahrung für alle Sinne und jede Jahreszeit
von Karin Neumann

Du bist, wie du isst!
Nahrungsmittel beeinflussen maßgeblich unsere Psyche und sind nicht nur für unser körperliches, sondern auch für unser seelisches Wohlbefinden wichtig.
Wie Sie durch optimale Ernährung Ihre Glücksbotenstoffe im Gehirn aktivieren können, um glücklicher, gelassener, gesünder, leistungsfähiger und konzentrationsfähiger zu werden, erfahren Sie in diesem Buch.
Bewusste Ernährung ist in unserer stressbelasteten Zeit besonders wichtig. Die richtige Zusammenstellung Ihrer Speisen führt auf natürlichem Weg zu mehr Lebensqualität. Dr. Karin Neumann gibt ihr umfassendes Wissen aus der täglichen psychotherapeutischen Praxis verständlich und leicht umsetzbar weiter.
  • Wie beeinflussen Nahrungsmittel Ihre Stimmung?
  • Welche Lebensmittel benötigen Sie für Glück & Co?
  • Welche Faktoren sind für gute Laune noch wichtig?
  • Saisonkalender für Obst, Gemüse und Kräuter
  • Ihr idealer Ernährungsplan für jede Jahreszeit
  • Glücksrezepte von Jänner bis Dezember
Glücksnahrung für alle Sinne und jede Jahreszeit
v. Karin Neumann
Ueberreuter Verlag
ISBN 978-3-8000-7483-9
19,95 €
Dieses Buch bei Amazon.de bestellen


Suppito mit Biss
2 Frauen, 5 Elemente, 44 neue Rezepte
von Dr. Andrea Scholdan und Laurence Koblinger

In den Mittelpunkt ihres zweiten Kochbuchs stellen Andrea Scholdan und Laurence Koblinger zahlreiche Rezepte des beliebten suppito-Sortiments für herrliche Suppen, Salate, Eintöpfe und Desserts. Die beiden Autorinnen verraten Tipps zum Haltbarmachen ohne Konservierungsstoffe und geben mannigfaltige Ratschläge für Gesundheit und Wohlbefinden.
  • Die Geschichte einer außergewöhnlich sympathischen Manufaktur
  • Nützliches und Wissenswertes aus der 5-Elemente-Küche
  • 44 neue Rezepte für Suppen, Salate, Eintöpfe und Desserts im Jahreslauf
  • Angaben von Wirkung und Spezialtipps zu jedem Rezept
  • Alle Gerichte sind laktose-, hefe- und glutenfrei
Dr. Andrea Scholdan ist ausgebildete Ärztin und seit Jahren auf die 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin spezialisiert. Sie sammelte gastronomisch Erfahrung bei den Haubenköchinnen Lisl Wagner-Bach und Sohyi Kim und entdeckte auf der Such nach Gesundheit ihre Leidenschaft für das Kochen.

Laurence Koblinger war Galeristin für Contemporary Art und stammt aus einer Gastronomenfamilie in der Bretagne. Sie verwöhnt ihre Gäste gerne mit wunderbaren Kreationen und bekam die Liebe zum Kochen bereits in die Wiege gelegt.

Suppito mit Biss - 2 Frauen, 5 Elemente, 44 neue Rezepte
v. Dr. Andrea Scholdan und Laurence Koblinger
av Buch Verlag
ISBN 978-370402423-7
19,90 €
Dieses Buch bei Amazon.de bestellen


Gesunder Darm, gesundes Leben
von Joachim Bernd Vollmer

Das Zentrum unserer Gesundheit
Sind Ballaststoffe tatsächlich so gesund? Sollte man auf Kuhmilch besser verzichten? Welche Lebensmittel fördern die Gesundheit?
Der erfahrene Heilpraktiker Joachim Bern Vollmer erklärt hier die Ursachen von Magen-Darm-Beschwerden und zeigt sanfte Behandlungsmöglichkeiten. Er legt dar, dass viele Krankheitsbilder wie Hautleiden, chronische Kopfschmerzen oder Allergien auf ein Ungleichgewicht im Darm zurückzuführen sind, und räumt auf mit hartnäckigen Ernährungsirrtümern.

Gesunder Darm, gesundes Leben
v. Joachim Bernd Vollmer
Knaur Verlag
ISBN 978-3-426-87447-9
8,95 €
Dieses Buch bei Amazon.de bestellen


Zielen – loslassen – erreichen!
Wie Sie Ihr Gehirn auf Erfolg einstellen
von Andreas Winter

Frage: Wie kommt es, dass Kleinkinder hochkomplexe Fertigkeiten wie Laufen und Sprechen ganz leicht erlernen, während sich Erwachsene beispielsweise eine Fremdsprache oft nur mit Mühe aneignen?

Antwort: Weil Erfolg nicht von Mühe, Disziplin und Anstrengung abhängt, sondern von dessen emotionaler Bedeutung für den Menschen.

>>Kein Mensch wird durch Anstrengung erfolgreich!<< Mit dieser provokanten These stellt Andreas Winter gehörig das traditionelle Weltbild von Lernen und Streben auf den Kopf und erläutert unterhaltsam und laienverständlich, wie einige Menschen trotz geringer Schulbildung vermögender und erfolgreicher geworden sind als Menschen mit gutem Studienabschluss.

Schuldgefühle, falsche Glaubenssätze und Ängste sabotieren erfolgreiches Lernen und Handeln, während Begeisterung, Leidenschaft und Zuversicht die >>Autopiloten<< für Erfolg und Wohlstand sind.

Lassen Sie sich von diesem Ratgeber zeigen, wie Sie Ihren Autopiloten zielgenau einstellen und Ihre Erfolgsblockaden beiseite räumen.

Zielen – loslassen – erreichen!
Wie Sie Ihr Gehirn auf Erfolg einstellen
v. Andreas Winter
Mankau Verlag
ISBN 978-3-938396-32-2
14,95 €
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